간헐적 단식은 식사하는 시간과 공복 시간을 일정한 방식으로 나누는 식사법이다. 체중이 줄어드는 경우도 있지만, 과체중이나 비만이 있는 성인을 대상으로 일반적인 식사 조절과 비교했을 때 감량 차이는 대체로 작았다. 간헐적 단식 효과를 볼 때는 체중 변화와 혈당 지표를 나눠 살피면 이해하기 쉽다. 비교 대상이 평소 식사인지, 열량과 식사 구성을 조절한 식사인지에 따라서도 결과가 달라진다. 체중과 혈당 연구에서 확인된 범위와 단식 전에 주의할 경우를 정리해 보았다.간헐적 단식 효과, 체중 감량에 도움이 될까?식사 시간을 정하면서 전체 섭취량이 줄면 체중이 감소할 수 있다. 식사량이나 구성을 조절하는 방법과 비교하면 간헐적 단식의 추가 감량 효과는 작을 수 있다. 연구에는 하루 중 먹는 시간을 제한하는 방식과 ..