2020/12/093 원재료명 표시 규정을 알고 제대로 읽자! 규칙은 인생의 모든 부분에서 중심을 잡아주는 중요한 존재입니다. 제가 좋아하는 규칙은 우리가 식품이나 화장품을 구매할때 원재료명 표시 규정입니다. 제품을 구매할때 성분을 확인할 수 있어 안심할 수 있기 때문입니다. 원재료명은 중요하다. 여러분은 식품을 구매하고자 할 때 어떤 부분을 가장 먼저 살펴보시나요? 제 경우에는 원재료명을 살펴봅니다. 이 제품이 어떤 원료로 만들어 졌는지 확인해야하기 때문입니다. 그렇다면 이 원재료명은 어떤 규정에 따라 표시될까요? 그래서 한 번 알아보았습니다. 원재료란 무엇인가? 건강 기능 식품이나, 다른 식품에 표시된 원재료명을 이해하기 위해서 우선 '원재료'가 무엇인지 알아봅시다. 식품의약품안전처에서 제공하는 행정 규칙이 있습니다. 이 중 식품등의 표시 기준에서는 다음과 같은.. 2020. 12. 9. 건강 기능 식품 인증은 어떻게 이루어 질까? 지금까지 풀린 건강에서는 수 많은 건강 기능 식품들에 대해 다루었습니다. 이는 고유 마크가 있는 인증입니다. 그렇다면 어떤 제품들이 식약처에서 이 인증을 받을 수 있는 것일까요? 건강 기능 식품의 정의 우선 건강 기능 식품의 정의에 대해 알아보겠습니다. 건강기능식품에 관한 법률 (법률 제16715호) 제3조에 따른 건강 기능 식품의 정의는 다음과 같습니다. "건강기능식품"이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다. 이하 같다)한 식품을 말한다. "기능성"이란 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다. 삭제 삭제 "영업"이란 건강기능식품을 판매의 목적으로 제조 또는 수입하거나 판매(불특정 다수.. 2020. 12. 9. 이지필 아르헨티나 붉은 새우로 프리미엄 자연산 해산물을 즐기다. 오늘은 아르헨티나 붉은 새우: 이지필 붉은 새우 솔직 후기를 남겨보려고 합니다. 어느날 자주가던 커뮤니티에서 이마트에서 판매하는 붉은 새우에 대한 후기글을 보게 되었습니다. 저는 가을철만 되면 대하를 즐겨먹고는 하는데, 냉동되어 유통되는 새우는 선호하지 않습니다. 그 이유는 크기가 큰 새우를 구매해도 결국 얼음 코팅이 되어 있어 해동시 크기가 현저히 줄어들기 때문입니다. 하지만 아르헨티나 붉은새우는 이러한 현상이 적고, 원낙 크기가 크고 맛있다는 얘기를 보았습니다. 이마트에 가고 싶었지만 여건이 허락하지 않아 대체품으로 쿠팡에서 아르헨티나산 붉은 새우를 구매하여 후기를 작성하게 되었습니다. 커뮤니티에서 붉은 새우를 알았지만 여건이 허락하지 않았습니다. 그래서 현대 문물에 감사하게 되었습니다. 스마트폰으로.. 2020. 12. 9. 이전 1 다음
