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건강상식 11

베지푸드 베지시즈닝, 식물성 조미료의 새로운 발견

필자는 종종 요리를 해먹지만, MSG의 선두 주자인 미원은 사용한 적이 없었습니다. 대신 우리나라에서 꽤나 인기를 끌고 있는 연두라는 조미료는 써봤는데 넣기 전과 후의 차이를 느낄만큼의 변화는 느끼지 못했었습니다. 그러다 유튜버 라엘라님의 영상을 통해 베지 시즈닝을 알게 되었고, 조미료의 세계에 빠져들었습니다 요리가 2% 부족하다면.. 떡볶이든, 찌개든, 무침이든, 볶음이든 맛이 2% 부족할 때가 있습니다. 그럴때 필자는 이 제품을 1티스푼만 첨가합니다. 베지푸드 베지 시즈닝의 성분은? 제품 뒷면에 표시된 성분은 다음과 같습니다. 양배추 추출물, 표고버섯추출물, 샐러리추출물, 곰보버섯추출물, 이스트, 간장분말(말토 덱스트린, 대두추출물, 카라멜, 소금), 소금, 설탕 식물성 조미료 답게 대부분 식물성 식..

건강상식 2020.12.10

아스피린 효능과 역사 3분만에 설명해드립니다.

아스피린은 1899년 처음 제작된 전세계적으로 가장 널리 알려진 의약품이다. 아스피린이란 이름 자체가 일반적인 두통약을 통용 될 만큼 잘 알려져 있다. 아스피린의 화학명은 아세틸 살리실산(acetylsalicylic acid)이며, 이 물질의 기원은 고대 그리스의 문헌에도 찾아 볼 수 있다. 오늘은 아스피린의 탄생의 역사와 효능에대해 소개해 보겠다. 내용을 시작하기에 앞서, 아래 기사를 꼭 참고해주시길 바랍니다. 아스피린, 건강한 사람에게 독… 폐 섬유화 위장 뇌 질환 우려 아스피린 효능과 역사 기원은 고대 그리스 시대 부터 아스피린의 기원은 고대 그리스 까지 올라 간다. 고대 그리스의 히포크라테스는 조팝나무 껍질의 추출물이 진통 효과가 있다는 사실을 발견했다. 조팝나무 껍질에서 진통작용을 했던 물질은 ..

건강상식 2020.12.10

원재료명 표시 규정을 알고 제대로 읽자!

규칙은 인생의 모든 부분에서 중심을 잡아주는 중요한 존재입니다. 제가 좋아하는 규칙은 우리가 식품이나 화장품을 구매할때 원재료명 표시 규정입니다. 제품을 구매할때 성분을 확인할 수 있어 안심할 수 있기 때문입니다. 원재료명은 중요하다. 여러분은 식품을 구매하고자 할 때 어떤 부분을 가장 먼저 살펴보시나요? 제 경우에는 원재료명을 살펴봅니다. 이 제품이 어떤 원료로 만들어 졌는지 확인해야하기 때문입니다. 그렇다면 이 원재료명은 어떤 규정에 따라 표시될까요? 그래서 한 번 알아보았습니다. 원재료란 무엇인가? 건강 기능 식품이나, 다른 식품에 표시된 원재료명을 이해하기 위해서 우선 '원재료'가 무엇인지 알아봅시다. 식품의약품안전처에서 제공하는 행정 규칙이 있습니다. 이 중 식품등의 표시 기준에서는 다음과 같은..

건강상식 2020.12.09 (1)

건강 기능 식품 인증은 어떻게 이루어 질까?

지금까지 풀린 건강에서는 수 많은 건강 기능 식품들에 대해 다루었습니다. 이는 고유 마크가 있는 인증입니다. 그렇다면 어떤 제품들이 식약처에서 이 인증을 받을 수 있는 것일까요? 건강 기능 식품의 정의 우선 건강 기능 식품의 정의에 대해 알아보겠습니다. 건강기능식품에 관한 법률 (법률 제16715호) 제3조에 따른 건강 기능 식품의 정의는 다음과 같습니다. "건강기능식품"이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다. 이하 같다)한 식품을 말한다. "기능성"이란 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다. 삭제 삭제 "영업"이란 건강기능식품을 판매의 목적으로 제조 또는 수입하거나 판매(불특정 다수..

건강상식 2020.12.09

입안에 하얗게 염증난 구내염의 치료 방법은?

본 포스팅은 제가 고질적으로 겪는 질환에 대한 해결책을 제시합니다. 그 질환은 바로 입안에 하얗게 나는 염증인 구내염입니다. 구내염의 원인이 다양한 만큼 다양한 해결책이 존재합니다. 입안의 하얀 악몽, 구내염 치료 방법을 알아보자. 필자가 처음 구내염에 걸린 것은 아마 초등학교 고학년 시절인 것 같습니다. 그 때부터 지금까지 잊을만 하면 찾아오는 불청객 처럼 필자를 괴롭히는 것이 구내염이었습니다. 구내염은 입안의 궤양이나 좁쌀이라고 불리기도합니다. 처음에는 어떻게 대처할지 몰라 염증 주변을 이빨로 깨물면 잠깐 통증이 사라져 그렇게 나을 때 까지 수시로 깨물곤 했습니다. 그러다 중학교 때 악마의 명약인 알보칠을 알게되고 손쉽게 해결했지만, 요즘에는 알보칠에 내성이 생겼는지 잘 듣질 않아 오라메디나 페리덱스..

건강상식 2020.11.26

페인곤 (Paingone)을 직접 사용해보고 느낀 점들

본 포스팅은 페인곤이라는 제품에 대한 솔직 후기입니다. 흥미로운 제품이 있어 구매하게 되었습니다. 바로 페인곤(Paingone)이라는 물건입니다. 영국에서 직수입되어 한국에 판매되고 있는 이 제품은 쉽게 말해서 '전기침'입니다. 페인곤의 원리는 압전 변환기에서 발생하는 전기 출력을 음극을 통해 피부로 전달해, 근육에 전기 자극을 주어서 근육 통증을 완화시키는 것이라고 합니다. 이는 침술 효과와 비슷하고, 실제로 효과가 있어 의료기기로 인정받았다고 합니다. 그럼 지금부터 페인곤을 사용해본 후기를 작성해 보려고 합니다. 근육 통증을 완화해주는 제품 페인곤은 각종 근육통에 사용할 수 있는 제품입니다. 근육통이 발생한 부위에 가볍게 가져다 댄 후 눌러서 사용할 수 있습니다. 경피 신경자극(TENS) 방법을 이용..

건강상식 2020.11.26

다노샵 습관성형 식단에 대해 아시나요?

본 포스팅은 다노샵 습관성형에대해 소개합니다. 다노샵은 건강에 관련된 전문 쇼핑몰으로, 식습관 개선을 위한 건강한 제품들과 일부 운동기구들을 판매하고 있습니다. 오늘은 다노샵에서 만나볼 수 있는 습관성형에 대해 알아봅시다. 좋은음식으로 습관을 바꿔보자. 습관성형이라는 말은 몸에 확 와닿는 슬로건인 것 같습니다. 현대인들은 대부분 식습관이 건강하지 않습니다. 기름진 음식, 술, 밀가루 등을 끊임없이 소비하며, 나이가 들 수록 대사량이 떨어져 살이 찌는 경우가 다반사입니다. 이는 최근에 필자도 느끼고 있는 점입니다. 이에 대한 대안으로서 다노샵 습관성형이 어떤 프로젝트인지 한 번 알아보고자 합니다. 다노샵이란? 다노샵은 '다노'라는 분이 운영하는 건강한 식단 전문 쇼핑몰입니다. 다소 신기하면서, 건강에 도움..

건강상식 2020.11.26

잠잘때 기침으로 고생할때 도움이 되는 글

본 포스팅은 기침때문에 잠을 설치는 분들을 위해 준비했습니다. 잠잘때 기침은 정말 괴로운 질병 중 하나입니다. 지금부터 그 해결방법을 알아봅시다. 기침이 나서 잠을 못자는 것은 정말 괴롭다. 유독 불면증을 유발하는 기침이 있습니다. 제가 겪어본 잠을 방해하는 기침은 주로 감기 때문인데, 논산 바이러스, 독감 등이었습니다. 잠을 방해하는 종류의 감기는 오래 동안 지속되어 좀처럼 잘 낫지도 않습니다. 기침이 심할때 우리는 이상 야릇한 간지러움 때문에 밤 늦게까지 잠을 못 이루고는 합니다. 목의 간지러움으로 부터 시작해 계속 되면 폐 통증을 유발하며 목을 많이 상하게 합니다. 지금 기침 때문에 소중한 사람이나 스스로 너무 괴로움을 겪고있는 당신에게 조금이나마 도움이 되고자 이 포스팅을 준비했습니다. 이 포스팅..

건강상식 2020.11.26

내가 경험했던 방탄커피 부작용

본 포스팅은 제가 경험한 방탄 커피 부작용에 대해 소개합니다. 저는 커피를 좋아하고 다이어트에도 관심이 많았습니다. 두마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있는 방법이 있다고 하여 시도한 것이 바로 키토제닉이었습니다. 하지만 결국은 포기하게 되었는데, 그 이유에 대해 다뤄보겠습니다. 방탄커피란? 방탄커피는 쉽게 말해서 무염버터에 원두커피 (블랙커피), 그리고 중간정도의 사슬 길이를 갖는 중성지방인 MCT 오일을 혼합하여 먹는 커피입니다. 탄수화물 섭취를 제한하여 케톤대사를 유도해 몸의 에너지원을 바꾸는 목적에서 먹는 음식으로 알고 있습니다. 일반적으로 저탄고지 다이어트의 대명사라고 알려져 있습니다. 오늘은 약 2달전 제가 방탄커피를 2주간 복용하고 느꼇던 부작용에 대해 적어볼까 합니다. 맥심 모카골드 + 이즈니..

건강상식 2020.11.25

장염에 먹어도 되는 음식 꼼꼼하게 따져봅시다.

본 포스팅은 장염에 먹어도 되는 음식에 대한 예시를 제공합니다. 장염은 음식을 잘못먹어서 감염된 경우나 만성적인 질환에 의해 발생합니다. 대부분 극심한 복통을 호소하며 설사를 경험하게 됩니다. 장염은 대부분 수일내로 완화되기 때문에 음식을 잘 먹으면 충분히 이겨낼 수 있습니다. 지옥을 맛보다 장염에 대한 안좋은 기억은 대부분의 분들이 하나 쯤은 가지고 계실 것 같습니다. 저 역시도 장염으로 고생을 많이 하는 편입니다. 보통 사람보다 더 잦은 것 같습니다. 오늘은 장염으로 고생하고 계신 분들을 위해 도움을 드리고자 장염에 먹어도 되는 음식을 몇 가지 정리해 보았습니다. 장염의 원인은 무엇일까? 장염에 먹어도 되는 음식을 따져보기 전에 우선 장염의 원인에 대해 알아보겠습니다. 사실 장염의 원인은 매우 다양합..

건강상식 2020.11.25
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