고구마는 탄수화물로 에너지를 공급하고 식이섬유를 보태는 식품이다. 속이 주황색인 품종에는 몸에서 비타민 A로 바뀌는 베타카로틴도 들어 있다. 고구마 효능을 살펴볼 때는 어떤 영양소가 들어 있는지와 한 번에 먹는 양을 함께 보면 좋다. 찐 고구마 100g의 영양성분을 기준으로 식이섬유와 색소의 역할을 알아보고, 혈당을 관리할 때 밥이나 빵과 어떻게 양을 조절할지 정리해 보자.고구마 효능과 찐 고구마의 영양성분고구마의 주된 영양소는탄수화물이다. 탄수화물은 몸이 활동하는 데 쓰는 에너지원이고, 고구마에 들어 있는 식이섬유는 하루 식이섬유 섭취량을 보태 준다. 식이섬유를 충분히 먹고 물도 적절히 마시면 변을 보기 수월해지는 데 도움이 된다. 식품의약품안전처 식품영양성분 자료에서 찐 고구마 100g의 수치를 정리..