생강차 효능과 마실 때 주의할 점(입덧, 생강청, 속쓰림)

생강차는 생강 향이 나는 따뜻한 음료로, 설탕이나 꿀을 넣지 않고도 마실 수 있다. 생강은 임신 중 메스꺼움과 구토를 덜어 주는 데 도움이 될 가능성이 있다. 다만 관련 연구의 대부분은 보충제를 사용해, 집에서 우린 차 한 잔의 효과가 어느 정도인지는 알기 어렵다.

 

생강차 효능이 궁금하다면 먼저 연구에 쓰인 형태를 살펴보자. 생강을 물에 우리거나 생강청을 타 마실 때 무엇이 달라지는지, 마신 뒤 속이 쓰릴 때는 어떻게 해야 하는지도 함께 정리했다.

생강차 효능, 메스꺼울 때 도움이 될까?

생강이 입덧으로 인한 메스꺼움과 구토에 도움이 될 가능성은 있지만, 차로 마셨을 때 얼마나 나아지는지는 근거가 제한적이다. 영국 국민보건서비스는 가벼운 입덧에 생강이 든 음식이나 음료를 시도해 볼 수 있다고 안내한다. 시판 티백과 집에서 우린 차는 생강의 양과 우리는 방식이 달라 연구에 쓰인 보충제와 같은 효과를 기대하기 어렵다. 같은 양의 물이라도 생강 조각을 얼마나 넣는지에 따라 한 잔이 달라진다. 차의 맛이 진하다는 이유로 메스꺼움도 그만큼 줄어든다고 판단하기는 어렵다.

 

메스꺼움의 원인에 따라서도 연구 결과가 달랐다. 멀미를 대상으로 한 연구에서는 대부분 뚜렷한 도움이 확인되지 않았다. 목이 칼칼할 때는 마시기 편한 온도의 차로 수분을 보충할 수 있다. 생강차가 감기 회복을 앞당기는 효과는 근거가 부족하다. 연구에서 다룬 증상과 보충제의 안전성은 미국 국립보완통합건강센터의 생강 안내에서 확인할 수 있다.

생강을 우린 차와 생강청을 탄 차는 어떻게 다를까?

생강을 물에 우리면 단맛을 직접 조절할 수 있고, 생강청을 타면 청에 들어 있던 당류도 함께 마시게 된다. 생강차 효능을 살펴볼 때도 이름이 같은 차에 들어가는 생강과 당류의 양은 제품이나 만드는 방법에 따라 다르다는 점을 기억하자. 아래 표는 마시는 형태별로 먼저 확인할 부분을 정리한 것이다.

 

만드는 방법	확인할 점
생생강을 물에 우리기	생강의 양과 우리는 시간으로 맛을 조절할 수 있음
생강청을 물에 타기	설탕이나 시럽을 넣은 청인지, 당류 표시가 있는지 확인
티백이나 분말 사용하기	생강 이외에 설탕, 홍차 등 다른 원료가 섞였는지 확인

 

집에서 마시려면 씻은 생강을 얇게 썰어 컵에 넣고 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮고 10분 정도 우린다. 향이 강하면 따뜻한 물을 더해 묽게 마실 수 있다. 단맛이 필요하다면 마시기 전에 원하는 만큼 넣고, 생강청은 이미 당류가 들어 있을 수 있으니 먼저 맛을 본다. 생강청이나 분말을 고를 때는 원재료명과 함께 영양정보를 본다. 당류가 표시돼 있다면 수치가 한 잔 기준인지, 제품 자체의 기준량에 해당하는지도 살펴보자. 예를 들어 청 전체를 기준으로 한 표시와 한 잔 분량의 표시는 그대로 비교하기 어려우므로, 실제로 한 잔에 얼마나 넣는지 기준을 맞춰 본다.

속이 쓰리거나 약을 먹고 있다면?

생강을 먹은 뒤 속쓰림이나 배 불편감, 설사, 입과 목의 자극이 생길 수 있다. 생강차를 마실 때 이런 증상이 생기면 잠시 멈추고, 불편이 이어지면 의료진이나 약사에게 마신 제품과 양을 알려 주자. 생강청이나 티백처럼 여러 재료가 들어 있는 제품이라면 원재료명도 함께 확인할 수 있도록 포장을 챙기면 된다.

 

임신 중이거나 약을 복용하는 사람은 생강 보충제를 시작하기 전에 의사나 약사에게 확인하는 편이 좋다. 차로 마시더라도 생강 농축액을 진하게 타서 자주 마실 계획이라면 제품과 섭취량을 알려 주고 함께 물어보자. 입덧으로 구토가 심해 물도 계속 토한다면 탈수 위험이 있으니 담당 의료진에게 연락하자.

마치면서

생강차는 생강 향을 즐기며 수분을 보충하는 음료로 마실 수 있다. 생강차 효능을 볼 때는 입덧에 관한 연구가 주로 보충제를 사용했다는 점을 기억하자. 제품을 살 때는 생강 외에 당류가 들어 있는지 살피고, 마신 뒤 속이 쓰리면 섭취를 멈추자. 임신 중이거나 약을 복용하고 있다면 보충제를 시작하기 전에 의료진이나 약사에게 확인하면 된다. 입덧이 심해 물도 계속 토할 때는 담당 의료진에게 연락하자.

 

[안내드립니다] 이 글은 생강차와 생강 연구에 관한 일반 정보입니다. 임신 중 증상이나 복용 중인 약과 관련된 사항은 담당 의료진과 상의하시기 바랍니다.